Gisteren, in het prachtige plaatsje Leer in Duitsland (dat we helaas maar kort hebben kunnen bekijken doordat we te lang in Famila hebben rondgehangen, maar ach...), kwamen we in die megasupermarkt een draak van een vrucht tegen: de pitaya ook wel pitahaya, cactusvrucht of drakenvrucht genoemd. Voor nog geen twee euro is hij meegegaan en vandaag getest. De binnenkant van de vrucht ziet er uit als een witte kiwi met al die pitjes en de geur doet wat vaag aan meloen denken. Zo'n watermeloen. Verder lijkt het of alle energie naar de buitenkant van de vrucht is gegaan. Een opvallende verschijning dus met weinig smaak, maar zeker de moeite om eens te proberen.
Let bij de bovenste foto vooral even op de rechterkant van de drakenvrucht. Daar is toch duidelijk een nijlpaardachtige kop in te zien.
Ik heb deze vrucht vorig jaar voor het eerst op Bali gegeten. Wordt daar vooral gebruikt als decoratie, want er zit inderdaad weinig smaak aan.
BeantwoordenVerwijderengroeten, Caroline
ik heb hem vrijdag op de markt in leeuwarden gekocht. Best lekker, maar een beetje flauw. Is wel ideaal als je een vruchtensalade maakt. Maar decoratie is zeker ook een optie. Daarnaast is het leuk om er mee te experimenteren. Het is inderdaad niet een dure vrucht. Kocht twee stuks voor nog geen twee euro. Zag ook dat ze goed te kweken waren in eigen land.
BeantwoordenVerwijderenIk zie de vruchten nu ook steeds vaker op markten en zelfs in de supermarkt liggen. Een half jaar geleden had ik ze nog nooit gezien, maar zo gaat dat met veel producten.
BeantwoordenVerwijderen